Статистика свидетельствует, что из-за кризиса количество желающих
отдохнуть за границей неуклонно падает. По приблизительным подсчетам,
даже «богатенькие» москвичи в этом году проведут запланированный отдых
не на морском побережье, а на подмосковной даче. Как раз для тех, кто
не обладает загородной недвижимостью, но с удовольствием провел бы лето
«у бабушки в деревне», туроператоры придумали новое туристическое
направление.Агротуризм (сельский или
экологический туризм) для нашей страны понятие довольно новое, однако
за рубежом это направление туризма очень популярно. Суть его
заключается в том, что оплатившего тур заказчика отвозят подальше от
городской цивилизации, например, в деревенскую глушь, и там, под сенью
вековых дубов, в тишине и покое он проводит весь свой отпуск. Кроме
отдыха, агротурист знакомится с бытом, культурой, национальными
традициями страны или региона, куда он решил направиться.
«Агротуризм
- это вариант для тех, кто предпочитает отдых на лоне природы, мечтает
о настоящем сельском образе жизни и экологически чистых продуктах», -
написано на сайте одной из турфирм, предлагающих подобные услуги.
Зародилось
это туристическое направление на берегах Средиземного моря. Агротуризм
был частью политики Италии и Франции в 80-е годы прошлого века, когда
из года в год стремительно сокращались объемы сельхозпроизводства и
стало очевидным, что необходимо создавать новые рабочие места на селе.
Считалось, что агротуризм остановит массовый отток деревенского
населения в город. Время показало, что эта придумка не только
остановила этот отток, но и стала для села очень доходным бизнесом.
Так, на сегодняшний день в Италии насчитывается более 10 тысяч
хозяйств, предоставляющих подобные услуги, а оборот превысил несколько
сотен миллионов долларов.
- Что нужно городскому человеку,
задавленному сумасшедшей жизнью мегаполиса? Конечно, отдохнуть пару
недель в тишине и покое, - рассказал «МП» руководитель направления
агротуризма одной из столичных фирм Михаил Подсплетов. - К сожалению,
многие современные морские курорты в полной мере эту человеческую
потребность утолить не могут. Прилетаешь, а там вместо покоя опять
суета, толкотня и кучи народа. У человека возникает одно желание: «В
деревню, к тетке, в глушь, в Саратов». Конечно, у большинства москвичей
есть свои приусадебные участки. Но что они собой представляют? 6 соток
с забором, запах шашлыка с одного соседского участка, аккорды шансона с
другого. И это вы называете отдыхом в единении с природой?
В агротуризме клиента отвозят куда подальше и дают соединиться «с матушкой» по полной.
-
Как правило, хозяйство, куда отвозят туриста, находится в глухой
деревушке, вдалеке от оживленных населенных пунктов. Гостям
предоставляется возможность поселиться не в гостиничном номере, а в
старинном русском доме, - продолжает Михаил. - Их потчуют национальными
блюдами, приготовленными по старым рецептам только из экологически
чистых продуктов. В перечень услуг также входит прогулка на лошадях,
катание на лодках и посещение русской бани. Такой отдых на природе
является хорошей эмоциональной и психологической разгрузкой.
Кстати,
как бы обыденно ни звучала услуга «катание на лошадях», иные москвичи
до того одичали, что для них и лошадь уже является экзотическим
животным.
- И не удивляйтесь, существуют даже специальные
программы, например, показывают, откуда берется молоко, как выглядят
овцы, кролики, куры и коровы. Многие горожане никогда не видели
лошадей, а тут им устраивают конные прогулки. Вот в прошлом году у нас
приехала семейная пара с ребенком. Так что папа и его 7-летний сын
первый раз в жизни увидели вживую козла.
Они так радовались,
прыгали вокруг него, фотографировались с ним!.. Для кого-то слон -
экзотика, а для кого-то - обыкновенный козел.
Туристы с огромным
интересом наблюдают за тем, как делают сыр, впервые видят, как варят
пиво, ухаживают за виноградной лозой или учатся собственноручно
раскатывать домашние макароны. Есть даже спецкурсы по кухне.
-
Многие давно забыли вкус настоящего молока или свежего деревенского
хлеба, а то и вообще никогда их не пробовали. Здесь им предоставляется
такая возможность, - говорит Михаил.
Существуют даже специальные
сайты по агротуризму, где охочим до русской экзотики туристам
предлагают, например, такие варианты: «Дом расположен на слиянии рек
Поржалы и Ухты. Живописное природное экологически чистое место. Простая
русская рубленая изба с мансардой на берегу реки, в окружении леса.
Русская баня «по-черному» на берегу. Туалет на улице. Электричества и
телефона нет, мобильной связи нет. Освещение в темное время за счет
керосинки и привозных газовых ламп. Отличная рыбалка (щука, хариус).
Ожидаются дружные компании или семьи. Доставка от кордона (где туристы
могут оставить машины) организуется принимающей стороной на
внедорожнике».
Или: «Проживание в деревенской избе на высоком
берегу озера. Из окна избы каждый вечер виден закат. Отдыхающие смогут
вкусить всю прелесть жизни в крестьянском доме: топить печь, ходить по
воду. Хозяева рыбачат, держат кур, коз. 3-разовое деревенское питание.
Отсутствие электроэнергии. Идеальное место для тех, кто желает
отдохнуть в окружении дикой природы. В окрестных лесах, в зависимости
от сезона, растут черника, морошка, смородина, голубика, брусника,
клюква, белые грибы, красноголовики, подберезовики, маслята, грузди,
волнушки. Щука, лещ, сиг и окунь, которые водятся в здешних озерах и
речушках, сразу же могут быть приготовлены в имеющейся коптильне. На
берегу озера - баня».
Аренда таких уединенных домиков варьируется от тысячи рублей в сутки, а порой может достигать и 6 тысяч.
Кто-то
совмещает русскую природу и заморскую экзотику. Так, на территории
Ленинградской области расположилась ферма экзотических животных. Первое
хозяйство, где появились страусы эму и африканские страусы. Кроме
этого, на ферме можно увидеть фазанов, уток, индюков, средиземноморских
петухов, цесарок, а также коров, коз, свиней и диких кабанов.
Агротуристы в это местечко валят валом. Хозяева уже построили на
территории мини-гостиницу.
Кстати, за границей агротуризм
составляет около 15 процентов дохода от сельского хозяйства. Довольны и
правительство, и фермеры. Последние особенно. Ведь деньги им платят
только за то, чтобы они показали диким горожанам то, чем они занимаются
каждый день. И особых усилий для этого прикладывать им не надо. В
России агротуризм пока только набирает обороты, но в том, что дела его
пойдут в гору, современные фермеры не сомневаются. Уж больно горожанин
в своих каменных джунглях одичал.
Автор Надежда Андреева ИСТОЧНИК:MOSPRAVDA.RU
|
